Characterization of Bacillus subtilis strains isolated from fermented soybean foods in Southeast Asia: Comparison with B. subtilis (natto) starter strains
2002
Inatsu, Y. (National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan)) | Kimura, K. | Itoh, Y.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
JARQ (Japan)
Том
36
Выпуск
3
ISSN
0021-3551
Нумерация страниц
pp. 169-175
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
3 tables; 2 fig.; 22 ref.
Тип
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
