[Utilization of wood in oenology: refining of white and red wines]
2005
Citron, G. (Tebaldi s.r.l., Soave, Veneto (Italy))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 57-63
Другие темы
Barili; Batteri acidolattici; Mosto d´uva; Bacterias ácido lácticas
Язык
итальянский
Примечание
2 tables
6 graphs
Переведенный заголовок
Uso del legno in enologia: affinamento dei vini bianchi e rossi
Тип
Numerical Data
2006-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]