AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Available uses of scallop (Patinopecten yessoensis) boiled water

2006

Matsubara, H.(Aomori-ken. Local Food Research Center, Hachinohe (Japan)) | Narita, S.


Библиографическая информация
Report of Aomori Prefectural Local Food Research Center (Japan)
Выпуск 3 ISSN 1349-0400
Нумерация страниц
pp. 4-15
Другие темы
Ebullicion; Utilisation des dechets; Aminoacidos; Cuisson a l'eau; Glycogene; Acide amine
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
5 tab. 10 fig. 12 ref.
Тип
Summary

2006-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org