Effects of functional additives on pasta quality
2006
Donmez, E. | Yildiz, F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 58-63
Язык
турецкий
Примечание
Summaries (En, Tr)
2 tables; 53 ref.
Переведенный заголовок
Fonksiyonel katki maddelerinin makarna kalitesi uzerine etkileri
Переведенный заголовок
Fonksiyonel katki maddelerinin makarna kalitesi uzerine etkileri
Тип
Summary
2006-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]