Physicochemical stability and market of mussels (Perna perna) cultivated in Ubatuba, SP, Brazil
2007
Furlan, E.F. | Galvão, J.A. | Salán, E.O. | Yokoyama, V.A. | Oetterer, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 516-523
Другие темы
Preference alimentaire; Controle de qualite; Etude de marche; Propiedades fisicoquimicas; Composicion aproximada; Investigacion de mercados; Quality controls; Controle de qualidade; Propriete physicochimique
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
36 ref.
Переведенный заголовок
Estabilidade físico-química e mercado do mexilhão (Perna perna) cultivado em Ubatuba - SP
Тип
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]