Mediterra 2007 : Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos
2007
Hervieu, B. (dir.) | Allaya, M. (coord.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Presses de Sciences Po
Нумерация страниц
388 p.
Другие темы
Qualite; Identite culturelle; Systeme de valeurs; Filiere; Hygiene des aliments; Strategie de l'entreprise; Risque alimentaire
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Disponible également en anglais (Identity and quality of mediterranean foodstuffs) et français (Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) Bibliogr. ref.: Bibliographie p. 365 à 381 Graphs: 49 Table: 78
ISSN
7246-1027
Переведенный заголовок
Mediterra 2007 : Identity and quality of mediterranean foodstuffs
Переведенный заголовок
Mediterra
Переведенный заголовок
Mediterra 2007 : Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens
Корпоративный автор/ Групповой автор
/1CIHEAM/2Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes/4Paris (FRA)
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Mediterranean Agronomic Institute of Bari
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]