Probioticos en los alimentos. Propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluacion
2006
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
FAO/WHO
Нумерация страниц
46 p.
Другие темы
Sante; Probioticos; Reglementation; Bacterias acido lacticas; Lait deshydrate; Evaluacion; Propriete antimicrobienne; Bacterie lactique; Controle de maladies; Nutricion humana
Язык
Испанский язык; кастильский
ISBN Международный стандартный книжный номер
92-5-305513-8
Тип
Drawing
Конференция
, Cordoba (Argentina), 1-4 Oct 2001, London, Ontario (Canada)30 Apr-1 May 2002
Корпоративный автор/ Групповой автор
FAO, Rome (Italy). Div. de Nutricion y Proteccion del Consumidor
OMS, Geneva (Switzerland)
AGN
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]