Probioticos en los alimentos. Propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluacion
2006
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
FAO/WHO
页码
46 p.
其它主题
Sante; Probioticos; Reglementation; Bacterias acido lacticas; Lait deshydrate; Evaluacion; Propriete antimicrobienne; Bacterie lactique; Controle de maladies; Nutricion humana
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
ISBN
92-5-305513-8
类型
Drawing
粮农组织大会
, Cordoba (Argentina), 1-4 Oct 2001, London, Ontario (Canada)30 Apr-1 May 2002
团体作者
FAO, Rome (Italy). Div. de Nutricion y Proteccion del Consumidor
OMS, Geneva (Switzerland)
AGN
2008-05-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 [email protected]