AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Immunostimulatory effects of yogurt fermented with Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1 and its exopolysaccharides

2009

Makino, S.(Meiji Dairies Corp., Odawara, Kanagawa (Japan). Food Science Inst.)


Библиографическая информация
Milk Science (Japan)
Том 58 Выпуск 2 ISSN 1343-0289
Нумерация страниц
pp. 35-40
Другие темы
Polisacaridos; Aliment fermente; Inmunoestimulacion; Propriete antimicrobienne
Язык
Японский
Примечание
1 tab. 5 fig. 22 ref.
Тип
Lit. Review

2009-04-15
AGRIS AP