Study on improving quality of Shochu

2009

Mizutani, M., Miyazaki-ken. Food Development Center (Japan) | Yamamoto, H. | Kudo, T.

Опубликовано в

Report of Miyazaki Prefectural Industrial Technology Center and Miyazaki Prefectural Food Research and Development Center (Japan)

Выпуск 52 ISSN 1345-5974

Нумерация страниц

pp. 85-87

Другие темы

Brewery byproducts; Tratamiento termico; Subproductos de cerveceria; Byproducts

Язык

Японский

Примечание

Summary (Ja)

8 fig.

Тип

Summary

В АГРИСе с: 2010-05-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]