The better use of plant foods.

1977

Hudson B.J.F. | Bray W.J.

Опубликовано в

Proceedings of the Nutrition Society

Том 36

Нумерация страниц

v.293-299(3)

Язык

Английский

Примечание

5 tab., 2 fig., 7 ref.

Тип

Journal Article; Journal Part

Источник

Proceedings-of-the-Nutrition-Society (UK). (1977). v. 36(3) p. 293-299.

Корпоративный автор/ Групповой автор

Department of Food Science, University of Reading, London Road, Reading RG1 5AQ (UK)

Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy).

В АГРИСе с: 2012-11-15

Дата изменения: 2026-02-03

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]