Free amino acids and carnosine content in the lean meats (Longissimus dorsi and Biceps femoris) from several varieties of pigs fed on the feedstuff containing sweet potato meal.
1983
Koga K. | Fukunaga T. | Shimotamari T. | Kawaida H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.91-97
Другие темы
Composicion; Aminoacidos; Peptidos; Acide amine; Aliment compose
Язык
Японский
Примечание
9 ref.; Summaries (En, Ja).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Bulletin-of-the-Faculty-of-Agriculture-Kagoshima-University (Japan). (Mar 1983). (no.33) p. 91-97.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Kagoshima Univ. (Japan). Faculty of Agriculture
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]