Nahrada sacharosy smesnymi sladidly.
1989
Davidkova E. | Dostalova J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.251-252(11)
Другие темы
Edulcorant
Язык
Чешский
Примечание
1 table. Summaries (Cs, De, En, Ru).
Переведенный заголовок
Английский.
Replacement of sucrose by composite sweeteners.
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Listy-Cukrovarnicke (Czechoslovakia). (Nov 1989). v. 105(11) p. 251-252.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Vyzkumny Ustav Potravinarskeho Prumyslu, Prague (Czechoslovakia)
Technische Univ. Muenchen (Germany, F.R.). Fakultaet fuer Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]