Nahrada sacharosy smesnymi sladidly.
1989
Davidkova E. | Dostalova J.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.251-252(11)
其它主题
Edulcorant
语言
捷克语
注释
1 table. Summaries (Cs, De, En, Ru).
翻译的标题
英语.
Replacement of sucrose by composite sweeteners.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Listy-Cukrovarnicke (Czechoslovakia). (Nov 1989). v. 105(11) p. 251-252.
团体作者
Vyzkumny Ustav Potravinarskeho Prumyslu, Prague (Czechoslovakia)
Technische Univ. Muenchen (Germany, F.R.). Fakultaet fuer Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft.
2012-11-15
AGRIS AP