О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Caracteristiques qualitatives et technologiques des viandes bovines: influence des facteurs de production.

1986

Boccard R. | Bordes P.

Ключевые слова АГРОВОК
age beef beef cattle bovin de boucherie bovin laitier canal de la res carcasse carcasses carne de res castration color colour couleur dairy cattle edad gain de poids ganado de carne ganado de leche ganancia de peso hormonas hormone hormones meat production organoleptic properties production de viande promoteur de croissance rendement rendimiento restricted feeding slaughter weight viande de boeuf weight gain yields
Библиографическая информация
Другие темы
Growth promotors; Propiedades organolepticas; Alimentacion racional; Promotores del crecimiento; Poids a l' abattage; Propriete organoleptique; Castracion; Peso de la canal; Produccion de carne; Alimentation rationnee
Язык
Французский
Примечание
10 tables, 19 graphs, 30 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
2-85340-713-6
Переведенный заголовок
Английский. [Qualitative and technological characteristics of beef: influence of production factors]. [French]
Тип
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Data
Конференция
15. Journees du Grenier de Theix. Ceyrat (France). 5-7 Jun 1984.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut National de la Recherche Agronomique, Ceyrat (France). Centre de Theix, Station de Recherches sur la Viande
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]