Les regles d' hygiene envisageables aux differents stades de la filiere viande: principes.
1982
Rosset R. | Lebert F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Desinfectant; Salud publica; Sante publique; Hygiene de la viande
Язык
Французский
Примечание
13 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
2-222-02953-8
Переведенный заголовок
Английский.
[Rules of hygiene to be envisaged at different stages of the meat production process: principles]. [French]
Тип
Monograph
Корпоративный автор/ Групповой автор
Centre National d' Etudes et de Recherches pour l' Alimentation Collective, Paris (France)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]