Les regles d' hygiene envisageables aux differents stades de la filiere viande: principes.
1982
Rosset R. | Lebert F.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Desinfectant; Salud publica; Sante publique; Hygiene de la viande
语言
法语
注释
13 ref.
ISBN
2-222-02953-8
翻译的标题
英语.
[Rules of hygiene to be envisaged at different stages of the meat production process: principles]. [French]
类型
Monograph
团体作者
Centre National d' Etudes et de Recherches pour l' Alimentation Collective, Paris (France)
2012-11-15
AGRIS AP