Vorschlag fuer die Festsetzung eines Mindesteiweissgehaltes fuer die Standardsorte Speisequark.
1988
Rohse
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.508-513(17)
Другие темы
Republique federale d' allemagne; Republica federal alemana; Teneur en proteines
Язык
Немецкий
Примечание
8 ill., 3 ref. Summary (De).
Переведенный заголовок
Английский.
[Proposition for the determination of minumum protein content in quarg]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Deutsche-Molkerei-Zeitung (Germany, F.R.). (1988). v. 109(17) p. 508-513.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt fuer Milchwirtschaft und Molkereiwesen Triesdorf (Germany, F.R.)
Stiftung Warentest, Berlin (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]