Some flavouring constituents of fermented fish sauces.
1975
Dougan J. | Howard G.E.
Библиографическая информация
Journal of the Science of Food and Agriculture
Том
26
Нумерация страниц
v.887-894(7)
Язык
Английский
Примечание
12 ref.
Тип
Journal Article
Источник
Journal-of-the-Science-of-Food-and-Agriculture (UK). (1975). v. 26(7) p. 887-894.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Tropical Products Inst., 56-62 Gray' s Inn Road, London WC1X 8LU (UK)
25. Consultation about Boiled and Cooked Sausages Production. Pula (Yugoslavia). 22 May 1975.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
