Brot: Brot ist zu Unrecht als Dickmacher verrufen.
1990
Iseli S.
DEUTSCH: Der Artikel befasst sich mit der Zusammensetzung, den Inhaltsstoffen, der Herstellung, der Sortenvielfalt sowie der Preisgestaltung des Getreideproduktes Brot in der Schweiz.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
22
Нумерация страниц
v.5-11(5)
Другие темы
Complementation; Qualite
Язык
Немецкий
Примечание
4 ill., 1 table.
Переведенный заголовок
Английский.
[Bread: Bread doesn't make somebody fat]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Pruef-mit (Switzerland). (1990). v. 22(5) p. 5-11.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]