Acidified food: formulating dressings, sauces, and marinades.
1993
Rushing J.E. | Curtis P.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Acidite; Produccion alimentaria; Preservacion; Medicion
Язык
Английский
Примечание
AVAILABILITY: US (DNAL S544.3.N6N62).
Тип
Monograph; Non Conventional; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
North Carolina Cooperative Extension Service
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]