Einfluss von Gewinnung und Verarbeitung auf die Inhalts- und Begleitstoffe der Pflanzenoele. 2.Teil.
1987
Gambos J. | Woidich H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.539-545(8)
Другие темы
Trigliceridos; Purificacion; Composicion; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Huile vegetale; Epuration
Язык
Немецкий
Примечание
Summaries (De, En); 4 tab.; 27 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
Influence of production and processing on the major and minor constituents of vegetable oils. pt. 2.
Тип
Journal Article; Journal Part; Bibliography; Book; Monograph; Summary
Источник
Ernaehrung (Austria). Nutrition. (Aug 1987). v. 11(8) p. 539-545.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Forschungsinstitut der Ernaehrungswirtschaft, Vienna (Austria)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]