Destilados y brandyes: materia prima, tipos y elaboracion.
1995
Gonzalez Martinez A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Propiedades organolepticas; Destilacion; Murissage; Propriete organoleptique; Qualite; Espana; Vinificacion
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
11 fig.; 10 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Destillations and brandies: raw material, types and processing]. [Spanish]
Тип
Monograph; Conference Paper; Conference Part
Конференция
Reunion del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia. Tomelloso (Espana). 22-24 Mar 1994.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Centro Regional Vitivinicola, Tomelloso (Espana)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
