О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Schlachtkorperwert und FleischqualitSt von unter Nutzung des Grnnlandes erzeugter GSnse.

1998

Westphal K. | Golze M.

Ключевые слова АГРОВОК
acide gras calidad carcass composition carne composition de la carcasse contenido proteico dressing percentage fatty acids forraje verde fourrage vert ganso geese grazing systems green feed lipid content meat meat texture oie organoleptic properties protein content quality rendimiento en canal sin desollar sistemas de pastoreo teneur en lipides textura de la carne texture de la viande viande
Библиографическая информация
ISSN 0173-8712
Другие темы
Systeme de paturage; Teneur en proteines; Propiedades organolepticas; Composicion de la canal; Propriete organoleptique; Rendement a l' abattage; Contenido de lipidos; Qualite; Acidos grasos
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (De).
ISBN Международный стандартный книжный номер
3-922712-73-8
Переведенный заголовок
Английский. [Carcass value and meat quality of geese reared partly on pasture]. [German]
Тип
Monograph; Summary; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Конференция
Saechsische Landesanstalt fuer Landwirtschaft, Leipzig (Germany). Fachbereich Landwirtschaftliche Untersuchungen. 110. VDLUFA-Kongress. AMS Gie"en (Germany). 14-18 Sep 1998.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]