Food in Chinese culture. Anthropological and historical perspectives.

1977

Chang K.

Язык

Английский

Примечание

ill. ; 24 cm. Bibliography: p. 393-414. Includes index. AVAILABILITY: NAL (GT2853.C6F66).

Тип

Journal Article

Корпоративный автор/ Групповой автор

Katholieke Hogeschool Tilburg (Netherlands).

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org