L' intensite du parfum developpe par un vin depend-elle de la quantite presente dans le verre?
1982
Sauvageot F. | Roson J.P
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.125-137(2)
Язык
Французский
Примечание
7 Tables, Summaries (Fr, En, De, Es, It).
Переведенный заголовок
Английский.
[Does the intensity of a wine aroma depend on the quantity present in the glass?]. [French]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Connaissance-de-la-Vigne-et-du-Vin (France). (1982). v. 16(2) p. 125-137.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Ecole Nationale Superieure de Biologie Appliquee a la Nutrition et a l' Alimentation, Dijon (France). Laboratoire de Biologie Physico-Chimique
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]