Extraccion por medio de agua y alcalis, de colorante a partir del achiote (Bixa orellana Linneo).
1977
Fernandez Carrera C.E.
Библиографическая информация
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Tesis (Ing Ind Alimentarias). 42 ref.; Summary (Es) AVAILABILITY: Biblioteca, Universidad Nacional Agraria, Lima (Peru).
Переведенный заголовок
Английский.
[Colouring extraction from Bixa orellana Linn. Using water and alcalis]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Summary; Non Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional Agraria, La Molina, (Peru). Programa Academico de Industrias Alimentarias.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
