Biochemical composition and storage of Jamaican yams (Dioscorea sp).
1993
Muzac Tucker I. | Asemota H.N. | Ahmad M.H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of the Science of Food and Agriculture
Том
62
Нумерация страниц
v.219-224(3)
Другие темы
Lipidos; Tuberculo; Compose phenolique; Dormicion; Proteinas; Compuestos fenolicos; Catechol oxydase; Acidos grasos
Язык
Английский
Примечание
25 ref.
Тип
Journal Article
Источник
Journal-of-the-Science-of-Food-and-Agriculture (United Kingdom). (1993). v. 62(3) p. 219-224.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Biotechnology Centre, University of the West Indies, Mona, Kingston 7 (Jamaica)
West Indies Univ., St. Augustine (Trinidad and Tobago).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
