Fermentazione delle acque reflue di frantoi oleari. 1: Definizione delle condizioni operative e caratterizzazione dell' enzima prodotto (pectinasi).
1988
Petruccioli M. | Servili M. | Montedoro G.F. | Federici F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Industrie Alimentari
Том
27
ISSN
0019-901X
Нумерация страниц
v.114-118(257)
Другие темы
Contaminacion; Laboratory experiments; Experimentos en laboratorio; Sous produit; Cryptococcus fungi; Experimentation en laboratoire; Cryptococcus champignon; Huile vegetale; Byproducts
Язык
итальянский
Примечание
8 tables; 21 ref. Summaries (En, It).
Переведенный заголовок
Английский.
[Fermentation tests for olive vegetation waters. 1: Definition of the operative conditions and the characteristics of the enzyme produced (pectinase)]. [Italian]
Тип
Journal Article; Numerical Data; Summary
Источник
Industrie-Alimentari (Italy). (Feb 1988). v. 27(257) p. 114-118.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Biologia Vegetale Perugia Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie Basilicata Univ., Potenza (Italy). Istituto di Microbiologia e Tecnologie Agrarie e Forestali
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
