Etude compaative du dosage des acides alfa dans les extraits de houblon.
1986
Neirynck W. | Nollet L. | Baetsle G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Cerevisia
Том
11
ISSN
0770-1713
Нумерация страниц
v.135-140(3)
Другие темы
Acidos; Muestra del tejido; Industria cervecera; Qualite
Язык
Французский
Примечание
2 illus.; 5 tables; 9 ref.; Summaries (En, Fr, Nl).
Переведенный заголовок
Английский.
[Comparative study of the alpha-acids content in hop extracts [Verzele, EBC 6.3.3, Ganzlin modification of Woellmer method and Schur modified Woellmer method; HPLC] methods]. [French]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Cerevisia (Belgium). (1986). v. 11(3) p. 135-140.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Landbouwuniversiteit Wageningen (Netherlands).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
