Zur Viskositaet rekombinierter gezuckerter Kondensmilch.
1988
Rohm H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Milchwissenschaft
Том
43
ISSN
0026-3788
Нумерация страниц
v.303-306(5)
Другие темы
Lait concentre sucre; Viscosite; Recombinacion
Язык
Немецкий
Примечание
5 ill., 36 ref. Summaries (De, En).
Переведенный заголовок
Английский.
[Viscosity of recombined sweetened condensed milk]. [German]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Milchwissenschaft (Germany, F.R.). (1988). v. 43(5) p. 303-306.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Univ. fuer Bodenkultur, Wien (Austria). Inst. fuer Milchforschung und Bakteriologie
2012-04-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
