О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Problématique de la gestion de la qualité du lait dans la filière fromagère des Alpes du Nord

1994

Dubeuf , Brigitte (Institut National de la Recherche Agronomique, Versailles(France). SAD: UR 0322 Unité de recherches sur les systèmes agraires et le développement) | Landais , Etienne (INRA (France). UR 0322 SAD - Unité VDM - Section de Versailles) | Coulon , Jean Baptiste (INRA (France). UR 0322 SAD - Unité VDM - Section de Versailles) | M. Cerf | C. Aubry | C. De Sainte-Marie | B.Hubert | E. Valceschini | B. Vissac

Ключевые слова АГРОВОК
acceptabilité aide à la décision alpes europe fromage lait système de production
Библиографическая информация
Издатель
INRA
Нумерация страниц
115-128
Другие темы
Filière fromagère; Modélisation systémique; Appellation d'origine contrôlee
Язык
Французский
ISSN
7380-0550
Переведенный заголовок
Milk quality management for cheese production in the french northern Alps
Тип
Book Chapter; Book Part; Book
Источник
Qualité et systèmes agraires. Techniques, lieux, acteurs115-128
2014-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки
http://anciensite7.inra.fr/sciences_action_developpement/publications/etudes_recherches/qualite_et_systemes_agraires_techniques_lieux_acteurs__1
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]