The action of proteolytic enzymes on wheat gluten
1961
Verma, Sirish Chandra.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Plant enzymes
Язык
Английский
Примечание
University of Alberta Libraries (archive.org) - Content source: AEU
Тип
Book
Корпоративный автор/ Групповой автор
University of Alberta. Department of Plant Science.
2021-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил The Biodiversity Heritage Library
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
