Influence of mechanical treatment on some rheological properties of butter
1965
Vasic, Ilija.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Язык
Английский
Примечание
University of Alberta Libraries (archive.org) - Content source: AEU
Переведенный заголовок
Английский.
Rheology of butter
Тип
Book; Monograph
Корпоративный автор/ Групповой автор
University of Alberta. Department of Dairy and Food Science.
2021-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biodiversity Heritage Library
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]