AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Fig Vinegar as an Antioxidant and Antimicrobial Agent

2021

Gülden Kılıç | İlkin Yücel Şengün

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Fig vinegar; Physicochemical; Antimicrobial; Minimum inhibition concentration
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 4, Pp 822-828 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP