ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Amylases in honey [diastase number method, agar diffusion method, temperature inactivation]]

1983

Dahle, H.K. | Tomtum, M. | Norum, E. (Norges Veterinaerhoegskole, Oslo (Norway). Inst. for Naeringsmiddelhygiene)


Библиографическая информация
Том 95 Выпуск 1 ISSN 0332-5741
Нумерация страниц
pp. 17-23
Другие темы
Produit d'origine vegetale; Compuestos organicos; Activite enzymatique; Controle de qualite; Proteccion del consumidor; Propriete physico-chimique; Propiedades fisico-quimicas; Quality controls; Actividad enzimatica; Azucar; Proteccion; Compose organique
Язык
Норвежский
Примечание
4 ref. Summaries (En, No)
Тип
Summary

1983-06-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]