[Amylases in honey [diastase number method, agar diffusion method, temperature inactivation]]
1983
Dahle, H.K. | Tomtum, M. | Norum, E. (Norges Veterinaerhoegskole, Oslo (Norway). Inst. for Naeringsmiddelhygiene)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 17-23
Другие темы
Produit d'origine vegetale; Compuestos organicos; Activite enzymatique; Controle de qualite; Proteccion del consumidor; Propriete physico-chimique; Propiedades fisico-quimicas; Quality controls; Actividad enzimatica; Azucar; Proteccion; Compose organique
Язык
Норвежский
Примечание
4 ref. Summaries (En, No)
Тип
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Norwegian University Library of Life Sciences
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]