[Fermented foods]
1982
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
71 p.
Другие темы
Produit d'origine vegetale; Productos de panaderia; Fermentacion; Produit fermente; Produit de la peche; Productos lacteos; Produit a base de poisson; Funcion fisiologica; Produit carne
Язык
Норвежский, Шведский, датский
Тип
Conference; Non-Conventional
Конференция
Temadag: Fermenterade Livsmedel, Goeteborg (Sweden), 25 May 1982
Корпоративный автор/ Групповой автор
SIK - Svenska Livsmedelsinst., Goeteborg
1983-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Swedish University of Agricultural Sciences
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]