Analysis of the bacterial of maties and matie-like herring fillets and potentials of distinction between both products by means of Vibrio costicola
1986
Karnop, G. (Bundesforschungsanstalt fuer Fischerei Hamburg (Germany, F.R.). Institut fuer Biochemie)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 114-117
Другие темы
Adulteracion; Inspeccion de los alimentos/ microbiologia; Produit a base de poisson; Inspection des aliments/ microbiologie; Food inspection/ microbiology
Язык
Немецкий
Примечание
3 tables; 5 ref. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]