Zinc balance in the production of the Edam cheese
1989
Pavelka, J. | Subrtova, Z. (Statni Veterinarni Ustav, Ostrava (Czechoslovakia)) | Linhartova, E. | Vltavsky, P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 425-426
Другие темы
Technologie fromagere; Zinc/ technologie alimentaire; Fabricacion del queso; Cinc/ tecnologia de los alimentos; Echantillonnage; Zinc/ food technology; Cheesemaking; Fromage a pate dure
Язык
Чешский
Примечание
1 scheme, 1 table
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]