ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Extending storage life of pre-processed carrots

1988

Golias, J. (Vysoka Skola Zemedelska, Lednice (Czechoslovakia))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 55-65
Другие темы
Analisis microbiologico; Stockage/ acide sulfurique; Embalaje en vacio; Emballage sous vide; Acido lactico; Almacenamiento/ acido sulfurico; Methode d'application; Aliment prepare; Storage/ sulphuric acid; Acide acetique; Metodos de aplicacion
Язык
Чешский
Примечание
6 graphs; 4 ref. Summaries (Cs, En, Ru)
Тип
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]