Extending storage life of pre-processed carrots
1988
Golias, J. (Vysoka Skola Zemedelska, Lednice (Czechoslovakia))
AGROVOC关键词
书目信息
卷
3
期
1
ISSN
0862-2558
页码
pp. 55-65
其它主题
Analisis microbiologico; Stockage/ acide sulfurique; Embalaje en vacio; Emballage sous vide; Acido lactico; Almacenamiento/ acido sulfurico; Methode d'application; Aliment prepare; Storage/ sulphuric acid; Acide acetique; Metodos de aplicacion
语言
捷克语
注释
6 graphs; 4 ref. Summaries (Cs, En, Ru)
类型
Summary
1990-08-15
AGRIS AP