Traditional beers processing in Tanzania: development needs [Mtama beer, sorghum beer]
1986
Tiisekwa, B. (Rijksuniversiteit Gent (Belgium). Faculteit Landbouwwetenschappen)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Africa Focus (Belgium)
Том
2
Выпуск
3-4
ISSN
0772-084X
Нумерация страниц
pp. 229-324
Другие темы
Fermentacion; Tanzania/ tecnologia tradicional; Tanzanie/ technologie traditionelle; Tecnologia apropiada; Aumento de produccion; Technologie appropriee; Tanzania/ traditional technology; Biere
Язык
Английский
Примечание
10 ill.; 3 tables; 26 ref.; Summary (En)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
