Analysis of gluten in various foods
1990
Malmheden Yman, I. | Edberg, U. (Statens Livsmedelsverk, Uppsala (Sweden). Kemiska Enheten)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Vaar Foeda (Sweden)
Том
42
Выпуск
7
ISSN
0042-2657
Нумерация страниц
pp. 371-381
Другие темы
Dot blotting; Gluten proteins; Cereale; Qlone test; Immunoenzyme techniques/ analytical methods; Gluten free foods; Technique immunoenzymatique/ technique analytique; Tecnicas inmunoenzimaticas/ tecnicas analiticas
Язык
Шведский
Примечание
7 ref. Summaries (En, Sv)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Swedish University of Agricultural Sciences
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
