AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Moulds and cheeses, friends and enemies]

1993

Salvadori del Prato, O.


Библиографическая информация
Informatore Zootecnico (Italy) | Alimentaria
Том 40 Выпуск 19 ISSN 0020-0778
Нумерация страниц
pp. 10-18
Другие темы
Technologie fromagere; Fabricacion del queso; Cheesemaking; Industrie laitiere
Язык
итальянский
Примечание
4 tables; 8 ref.

1994-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]