[Gallic acid obtained by submerged fermentation in "Batch" of the powder of Caesalpinea spinosa L. by a strain of Aspergillus niger]
1993
Antonio Mateo, S.S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
132 p.
Другие темы
Analisis microbiologico; Perou; Acidos fenolicos; Fermentacion; Produit fermente; Evaluacion; Acide phenolique
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Sumario (Es)
37 fig. 24 cuadros; 71 ref.
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias
1995-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad Nacional Agraria La Molina
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]