ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Whitening agents in bovine tripe and quick detection systems [Piedmont]]

1994

Civera, T. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Patologia Animale) | Giaccone, V. (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari e Microbiologiche)


Библиографическая информация
Том 10 Выпуск 5 ISSN 0394-588X
Нумерация страниц
pp. 41-46
Другие темы
Decoloracion; Scoloramento; Procedimento di rilevazione; Tecnicas analiticas; Frattaglie; Proteccion del consumidor; Releve (des donnees); Protezione del consumatore; Echantillonnage; Estomago; Hygiene des aliments
Язык
итальянский
Примечание
1 table; 2 graphs

1995-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]