О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Group A acetyl saponin-deficient mutant from the wild soybean

1992

Tsukamoto, C. | Kikuchi, A. | Kudou, S. | Harada, K. | Kitamura, K. | Okubo, K. (Department of Food Chemistry, Faculty of Agriculture, Tohoku University, 1-1 Tsutsumidori, Amamiya-machi, Aoba-ku, Sendai, Miyagi 981 (Japan))

Ключевые слова АГРОВОК
aroma breeding methods calidad chemical composition composition chimique flaveur flavour glycine glycine (genre) glycine (genus) glycine soja high pressure liquid chromatography hplc mutation organoleptic properties organoleptic traits proteine proteins quality saponinas saponine saponins soja soybeans wild relatives
Библиографическая информация
Том 31 Выпуск 12
Нумерация страниц
pp. 4139-4142
Другие темы
Composicion quimica; Triterpenoidos/ semilla; Propiedades organolepticas; Chromatographie liquide haute press; Methode d'amelioration; Propriete organoleptique; Mutacion; Qualite; Metodos de mejoramiento; Beta-conglycinin; Proteinas; Triterpenoide/ graine; Triterpenoids/ seeds; Cromatografia liquida alta presion
Язык
Английский
Примечание
15 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]