О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Development of intramuscular adipose tissue and effects on meat quality in growing Large White and Meishan pigs

1995

Mourot, J. | Kouba, M.

Ключевые слова АГРОВОК
breeds (animals) calidad carne de cerdo cerdo coenzimas coenzyme coenzymes enzymic activity glucose 6 phosphate dehydrogenase liasas lipid content lyase lyases muscle muscles porcin pork quality race (animal) razas (animales) schwein sex sexe sexo swine tejido adiposo teneur en lipides tierproduktion tissu adipeux viande porcine
Библиографическая информация
Выпуск 6 ISSN 0946-1981
Издатель
Selbstverlag
Другие темы
Adipose tissues; Activite enzymatique; Contenido de lipidos; Glucosa 6 fosfato dehidrogenasa; Qualite; Glucose 6 phosphate deshydrogenase; Musculos; Actividad enzimatica; Malatenzym
Язык
Английский
Тип
Conference
Источник
Muscle growth and meat quality, Ender, K. (ed.).- Dummerstorf (Germany): Selbstverlag, 1995. p. 133-140
Конференция
2nd Dummerstorfer Muscle-Workshop, Rostock (Germany), 17-19 May 1995
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut National de la Recherche Agronomiques, Saint-Gilles (France). Station de Recherches Porcines
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]