Preparative-scale fractionation of bovine, caprine and ovine whey proteins by gel permeation chromatography
1997
Felipe, X | Law, A.J.R. (Unitat de Tecnologia de Alimentos, Facultat de Veterinaria, Universitat Autonoma de Barcelona, E-08193 Bellaterra, Barcelona (Spain))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 459-464
Другие темы
Lait de chevre; Liquid chromatography; Tecnicas analiticas; Gel permeation chromatography; Proteinas sanguineas; Alpha-lactalbumin; Proteinas de suero de leche; Albuminas; Page; Proteine de lactoserum; Electrophorese
Язык
Английский
Примечание
10 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]