The meat we eat: notions of quality for today and tomorrow. 2. The appeal and organoleptic properties of meat
1996
Lister, D. (CAB International, Wallingford, Oxon OX10-8DE (United Kingdom))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Outlook on Agriculture (United Kingdom)
Том
25
Выпуск
4
Нумерация страниц
pp. 263-266
Другие темы
Betail; Qualite
Язык
Английский
Примечание
19 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
